巻かないロールキャベツ
簡単！巻かないロール？キャベツです。
このレシピの生い立ち
切りかけのキャベツしかなかったので、巻かないことにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切り、豚ひき肉、たまご、塩コショウ、クミンなどスパイス（あれば）、をよく混ぜハンバーグのタネを作る。
- 2
キャベツは約5センチ角に切っておく。
- 3
☆の調味料を鍋に入れ煮立たせ、①のハンバーグのタネをスプーンで丸く取り、肉団子にして入れる。
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- 4
グツグツしてきたら、肉団子をスプーンでひっくり返す。
- 5
②のキャベツを上から被せて蓋をして蒸煮する。（中火）
-
- 6
キャベツがしんなりしたら、肉団子が崩れないように静かに混ぜる。
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- 7
甘さが足りなければ、ケチャップや砂糖でお好みで味を整える。
- 8
出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
煮込みすぎると味が濃くなりすぎますので、味を見ながらほどほどに煮込んでください！
クミンなど挽肉料理に合うスパイスを入れると格段においしくなりますよ！
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