サバ缶とトマトのアヒージョ風冷やしうどん
kaana57 @kanakosato
ランチに嬉しい具だくさんうどん。たんぱく質と野菜が同時に摂れるのでコレ一品で大満足。食欲減退気味でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
夏休みランチに具だくさんランチを作りました♪
サバ缶とトマトのアヒージョ風冷やしうどん
ランチに嬉しい具だくさんうどん。たんぱく質と野菜が同時に摂れるのでコレ一品で大満足。食欲減退気味でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
夏休みランチに具だくさんランチを作りました♪
作り方
- 1
冷凍うどんはパッケージの指示に従って解凍し、器に盛り付けて冷やす。
- 2
サバの水煮缶は水気をきる。
ミニトマトは半分、マッシュルームは4等分、たまねぎは粗みじん切りにする。 -
- 3
ミニトマト、マッシュルーム、たまねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する。
-
- 4
ラップをはずし、サバの水煮缶と【A】を加えて混ぜあわせる。
-
- 5
食べる直前にうどんに具材をのせ、めんつゆ（ストレート）をかける。
- 6
※レシピブログ『フーディストノート』に掲載されました。
どうもありがとうございます♪
→ - 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/69994/
コツ・ポイント
・具材とめんつゆは食べる直前に麺とあわせます。
・たかのつめの量はお好みですが、入れすぎると辛いので少量から様子をみてください。
・めんつゆはお手持ちのものがストレートでなければ1人分＝100mlになるよう水を足して調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22014878
