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【保育園給食】豆腐ナゲット
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【保育園給食】豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

【保育園給食】豆腐ナゲット

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

保育園の大人気メニュー!水煮大豆を加えて食感をプラスしました。
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

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材料

大人2人+子ども2人分
  • 絹ごし豆腐 150g(小1パック)
  • 大豆水煮 60g
  • 鶏ひき肉 300g
  • パン粉 1カップ(45g)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大豆水煮は粗く刻む。

  2. 2

    油以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    スプーン等で成形しながら、多めの油で揚げ焼きにする。

  4. 4

    大人の方はケチャップやマスタードをつけてどうぞ。

    • 【保育園給食】豆腐ナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

☆油を塗ってオーブンやトースターで焼くこともできます。
☆ポリ袋の中で混ぜ合わせ、袋の端を切って絞り出すと洗い物を減らすことができます。
☆お好みでツナやコーン、粉チーズ、カレー粉等を加えても美味しいです。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2021/07/30 01:01に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 水煮大豆 とりひき肉 絹ごし豆腐

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