いかとたらこの和風パスタ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!茹でたパスタに和えるだけ♬イカとたらこがたらこに濃厚に絡み付いてうまぁ〜♡あっという間に完食です◎

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夕食に!

いかとたらこの和風パスタ

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材料

2人分
  1. パスタスパゲッティ 200g
  2. たらこ明太子でも) 180g
  3. ◎いかソーメン(生食用) 100g
  4. 胡麻 大さじ1杯
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯半
  6. 刻み海苔 2つまみ

作り方

  1. 1

    パスタは袋の記載通りに茹でる

  2. 2

    たらこの皮を取り除き、トッピング用に大さじ2杯程よけておく

  3. 3

    大きめのボウルに②・◎を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    ③に①の茹で上がったパスタを加えて和える

  5. 5

    お皿に盛り付け、刻み海苔・避けておいたたらこを乗せたら、出来上がり!

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

水1ℓに対し塩8g加えて下さい(通常は10gとお伝えしてますが、今回のパスタは塩気が強いので、控えめにしてます)

今回は、細くカットされて売っている『いかソーメン』を使用していますが、刺身用のいかを細く切って使用してもOKです!

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