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いかとたらこの和風パスタ
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いかとたらこの和風パスタ-レシピのメイン写真

いかとたらこの和風パスタ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!茹でたパスタに和えるだけ♬イカとたらこがたらこに濃厚に絡み付いてうまぁ〜♡あっという間に完食です◎

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材料

2人分
  • パスタ(スパゲッティ) 200g
  • たらこ(明太子でも) 180g
  • ◎いかソーメン(生食用) 100g
  • ◎胡麻油 大さじ1杯
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯半
  • 刻み海苔 2つまみ
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作り方

  1. 1

    パスタは袋の記載通りに茹でる

    • いかとたらこの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    たらこの皮を取り除き、トッピング用に大さじ2杯程よけておく

    • いかとたらこの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    大きめのボウルに②・◎を加えて混ぜ合わせる

    • いかとたらこの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    ③に①の茹で上がったパスタを加えて和える

    • いかとたらこの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、刻み海苔・避けておいたたらこを乗せたら、出来上がり!

    • いかとたらこの和風パスタ作り方5写真
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    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

水1ℓに対し塩8g加えて下さい(通常は10gとお伝えしてますが、今回のパスタは塩気が強いので、控えめにしてます)

今回は、細くカットされて売っている『いかソーメン』を使用していますが、刺身用のいかを細く切って使用してもOKです!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/07/21 13:22に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

パスタ イカ たらこ そうめん 明太子

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