オレンジピール入り早焼き全粒粉食パン

オレンジピール入り早焼き全粒粉食パン-レシピのメイン写真

オレンジピール入り早焼き全粒粉食パン

ひーさんかーちゃん @cook_40361082

スライスするとオレンジの香りがふわっとして、全粒粉が香ばしいです。リスドォルを使ったので、耳の感じがカリサクですよ。
このレシピの生い立ち
オレンジピール入りのパンを作りたかったので。

スライスするとオレンジの香りがふわっとして、全粒粉が香ばしいです。リスドォルを使ったので、耳の感じがカリサクですよ。
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オレンジピール入りのパンを作りたかったので。

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ひーさんかーちゃん @cook_40361082

スライスするとオレンジの香りがふわっとして、全粒粉が香ばしいです。リスドォルを使ったので、耳の感じがカリサクですよ。
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オレンジピール入りのパンを作りたかったので。

スライスするとオレンジの香りがふわっとして、全粒粉が香ばしいです。リスドォルを使ったので、耳の感じがカリサクですよ。
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材料

1斤

強力粉（カメリア） 200g
準強力粉（リスドォル） 30g
全粒粉（春よ恋　中粗挽き） 20g
砂糖（きび砂糖） 15g
塩 3g
バター 15g
牛乳 100cc
水 80cc
ドライイースト 4g
オレンジピール 50g

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作り方

1

ドライイーストとオレンジピール以外の材料を、ホームベーカリーに入れる。
2

ドライイーストは所定の場所へ。
オレンジピールはミックスコール後の投入です。
3

早焼き、焼き色標準、ミックスコールありでスタート。
4

ミックスコールが鳴ったら、オレンジピールを入れます。
5

焼き上がりを待ちましょう♪
6
焼き上がり☆

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ひーさんかーちゃん @cook_40361082

2021/07/22 00:20に公開

このレシピのキーワード

食パンバター牛乳強力粉全粒粉

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