【薫製-熱薫】ソーセージ
KAGERUTO @cook_40067356
熱薫のセットを手にいれたので、加工品が薫製しやすくなりました。ソーセージは皮が乾燥してるに近いのでそのままできます！
このレシピの生い立ち
★★薫製の道具です★★
・SOTO キッチン香房(https://amzn.to/3Bd1Xjn)
・コンパクトバーナー(https://amzn.to/3riWmnl)
・ピチットロール(https://amzn.to/3rhiZby)
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作り方
- 1
下処理せずにそのまま15分熱薫し、皮がパチパチしてきたら完成です。
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