材料を写真のように切ります。

材料を用意してください。

油を熱したフライパンに材料と調味料を入れます。

柔らかくなるまで炒めて、適当に水を入れます。

材料が柔らかくなったらゆで卵を入れます。

ゆで卵に味が染みるまで煮て、パクチーを入れます。

これで完成です。