カフェ風ランチ☆ベーコンエッグライス

☆とまき☆ @cook_40323961
ホットサンドメーカーで超簡単!包丁いらず&10分以内料理☆お家でカフェ気分☆半熟たまごがたまらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、オシャレランチをしてテンションあげようと思い作りました。のっけて挟んで焼いただけの料理ですが、すごいおいしかったです!
カフェ風ランチ☆ベーコンエッグライス
ホットサンドメーカーで超簡単!包丁いらず&10分以内料理☆お家でカフェ気分☆半熟たまごがたまらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、オシャレランチをしてテンションあげようと思い作りました。のっけて挟んで焼いただけの料理ですが、すごいおいしかったです!
作り方
- 1
ホットサンドメーカーを使用します。両面にサラダ油を塗り、あたためます。
- 2
片方で、ベーコンを焼きます。塩コショウして、ベーコンを両面焼きし、その上にライスを乗っけます。
- 3
更に卵を割り入れて、蓋をします。1分程度。中火
- 4
ひっくり返して、更に1分程度焼きます。中火
- 5
その間に、レタスをちぎってお皿に盛り付けておく。
- 6
両面合わせて2分程焼いたら、蓋を開けて確認し、焼き目がついていたらOK!
- 7
お皿に盛り付けます。チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、パセリの順でかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
ベーコンは先に両面焼きしましょう。中火くらいで一気に仕上げるのが良いです!そうすると、卵も半熟仕上がりになります。ケチャップとマヨネーズはお好みの分量で!
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