鶏肉マッシュルーム♩

Name: 鶏肉マッシュルーム♩
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム 1パック; 鶏胸肉 1枚; ◎にんにくみじん切り 1/2かけ; ◎オリーブ油 少々; 塩胡椒 しっかり目; パセリみじん切り 大さじ1

chichiino @cook_40053853

マッシュルームと鶏胸を蒸し焼きして♩
パセリがアクセント。
◎ワインのおつまみ
◎お肉！って言う時
おススメ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが安かったので

鶏肉マッシュルーム♩

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

マッシュルーム 1パック
鶏胸肉 1枚
◎にんにくみじん切り 1/2かけ
◎オリーブ油少々
塩胡椒しっかり目
パセリみじん切り大さじ1

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作り方

1

鶏胸肉は一口大にカット。
マッシュルームは薄切りにする。
2

フライパンに◎を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加えて、片面軽く焦げ目がつくまで焼く。
3

鶏肉を裏返し、蓋をして、弱火で7分程蒸し焼きにする。
4

3にマッシュルームを加えて、塩胡椒をし、中火で2分ほど炒めたら完成
5

器に盛り付け、パセリをちらす。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが薄味なので、お好みで塩を増やして下さい。

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2021/08/01 06:16に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

マッシュルームにんにく鶏胸肉

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