梅干しのうめぇ～冷奴

梅干しのうめぇ～冷奴-レシピのメイン写真

梅干しのうめぇ～冷奴

お天気ママ。 @otenkimama

梅肉の甘酸っぱい冷奴。蒸し暑い日本におすすめの冷奴です。
このレシピの生い立ち
豆腐は体をうるおして冷やす働き。梅干しは疲労回復と食欲増進効果。
蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏におすすめです。

梅肉の甘酸っぱい冷奴。蒸し暑い日本におすすめの冷奴です。
このレシピの生い立ち
豆腐は体をうるおして冷やす働き。梅干しは疲労回復と食欲増進効果。
蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏におすすめです。

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梅肉の甘酸っぱい冷奴。蒸し暑い日本におすすめの冷奴です。
このレシピの生い立ち
豆腐は体をうるおして冷やす働き。梅干しは疲労回復と食欲増進効果。
蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏におすすめです。

梅肉の甘酸っぱい冷奴。蒸し暑い日本におすすめの冷奴です。
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豆腐は体をうるおして冷やす働き。梅干しは疲労回復と食欲増進効果。
蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏におすすめです。

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材料

1~2人分

梅干し 1個
豆腐 1/2丁
A.削り節小さじ1
A.砂糖小さじ1
A.みりん小さじ1/2
お好みの薬味適量

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作り方

1
豆腐はキッチンペーパーで包んで2～3分置いて水気を切る。
2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたいて、【A】と混ぜる。
3
豆腐の上に、薬味と②をのせる。
4

コツ・ポイント

※梅干しの塩味やサイズで、量を調整してください。

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/07/24 05:32に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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