安いうなぎを100倍美味しく温める方法

Name: 安いうなぎを100倍美味しく温める方法
Yield: 土用の丑の日！スーパーの安いうなぎを柔らかくふっくら香ばしく温める方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: うなぎ 1枚分; 日本酒 大さじ3; 付属のたれと山椒 https://youtu.be/517lj9UKFHQ; その他 動画にてhttps://youtu.be/517lj9UKFHQ

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

土用の丑の日！スーパーの安いうなぎを柔らかくふっくら香ばしく通常のレンチンより100倍美味しく温める方法ライフハック
このレシピの生い立ち
昔、TVでやっていた温め方をさらに美味しくアレンジしました。
100倍美味しいかどうかは個人差があります。
50倍〜100倍美味しくなると思います。

https://youtu.be/517lj9UKFHQ

安いうなぎを100倍美味しく温める方法

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

https://youtu.be/517lj9UKFHQ

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材料

土用の丑の日！スーパーの安いうなぎを柔らかくふっくら香ばしく温める方法

うなぎ 1枚分
日本酒大さじ3
付属のたれと山椒 https://youtu.be/517lj9UKFHQ
その他動画にてhttps://youtu.be/517lj9UKFHQ

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作り方

1

フライパンに酒大さじを入れて煮切りする
2

パックからうなぎを取り出し1の中に皮目を下にして置く
付属のタレは湯せんで温めとく
3

蓋をして水分がなくなる手前まで弱火で3-4分蒸す
4

汁気がなくなったらタレを半分かけて
バーナーで炙ることて香ばしくなる
5
盛り付けて完成
やり方は動画にて
https://youtu.be/517lj9UKFHQ

コツ・ポイント

やり方は動画にて
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又はとっしーたいちょー検索！
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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2021/07/27 18:33に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

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