きゅうりとワカメの春雨サラダ

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979

お砂糖なしで簡単に☆
このレシピの生い立ち
熱い夏にお酢のきいた涼しくなるサラダを食べたくて(^^)

きゅうりとワカメの春雨サラダ

お砂糖なしで簡単に☆
このレシピの生い立ち
熱い夏にお酢のきいた涼しくなるサラダを食べたくて(^^)

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材料

4人分
  1. 春雨 60g
  2. きゅうり 1本
  3. ワカメ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. ごま 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は時間通りに茹でて戻す。
    時短のためついでに乾燥ワカメも入れる。

  2. 2

    水を切ったらボウルに調味料を全部入れ混ぜて完成。

    ※炒りごまでも美味しいですが、すりごまにする事でドレッシングと馴染む

コツ・ポイント

食べる直前に調味料を入れるのがポイント。
和えて時間が経つと調味料が春雨に染み込んで味が薄く感じます!

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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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