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【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ
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【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ-レシピのメイン写真

【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ

Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558

【簡単】簡単なのにとっても美味しい!アボカドと枝豆のDELI風サラダです❀.*・゚

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我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*・゚

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材料

2人分
  1. ・アボカド 1個
  2. ・枝豆 お好きな量
  3. ・卵 2個
  4. ✼••┈調味料┈••✼
  5. ★ハーブソルトorスパイスソルト 適量
  6. ★マヨネーズ 大さじ1.5~2
  7. (☆パセリ 適量
  8. (☆粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドはダイスカットにし、枝豆は皮から出しておく。

  2. 2

    ポーチドエッグを作る。
    レシピID:21436609
    ↓
    ↓

  3. 3

    ※鍋でお湯を沸騰させ、卵を2つ割り落として中火~弱火で2分間いじらずに火にかける。
    →2分後、火を消し2分間放置する。

  4. 4

    ポーチドエッグを鍋から取り出し、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。

  5. 5

    パセリと粉チーズ以外の全ての材料をボウルに入れ、 “おしゃもじ” で卵を大きめに切りながら和える。

    • 【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でよく冷やし、器に盛ったら、粉チーズとパセリをかけて出来上がりです❀.*・゚

    • 【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

★アボカドや卵をなるべく傷付けないようにおしゃもじを使って和えるのがポイントです!(*^^*)

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Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558
2021/08/03 14:30に公開
✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*・゚お野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます!とっても嬉しいです✿〗
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22018200
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