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ブロッコリーと鮭のマカロニスープ
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ブロッコリーと鮭のマカロニスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと鮭のマカロニスープ

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

塩鮭とブロッコリーを使ったマカロニスープです
調味料も少なく簡単に作る事ができます♫
このレシピの生い立ち
シチューを作ろうと思いましたが
小麦粉がなかったため、急遽マカロニスープに変更し作ってみました！

塩鮭とブロッコリーを使ったマカロニスープです
調味料も少なく簡単に作る事ができます♫
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シチューを作ろうと思いましたが
小麦粉がなかったため、急遽マカロニスープに変更し作ってみました！

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ブロッコリーと鮭のマカロニスープ

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

塩鮭とブロッコリーを使ったマカロニスープです
調味料も少なく簡単に作る事ができます♫
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シチューを作ろうと思いましたが
小麦粉がなかったため、急遽マカロニスープに変更し作ってみました！

塩鮭とブロッコリーを使ったマカロニスープです
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩鮭 2切れ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 400cc
  • コンソメ 小さじ1(1ブロック)
  • マカロニ 70g
  • 水 200cc
  • 塩胡椒 少々(3振り)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー1/2房を一口大に切ります

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ1/2個は薄切りにします

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方2写真
  3. 3

    塩鮭2切れは皮を剥ぎ、骨をとり、一口大に切ります

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ中火で熱し、玉ねぎを半透明になるまで炒めます

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方4写真
  5. 5

    牛乳400cc、水200cc、コンソメ小さじ1（1ブロック）塩胡椒少々（3振り）、鮭、マカロニ70gを入れ蓋をします

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方5写真
  6. 6

    マカロニの茹で時間（表記時間）、弱火で煮込みます

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方6写真
  7. 7

    ブロッコリーを入れ、3分弱火で煮たら完成です！

    • ブロッコリーと鮭のマカロニスープ作り方7写真

コツ・ポイント

鮭の骨は始めにとっておくと食べやすいです♫
普通の鮭ではなく、塩鮭を使うことで丁度良い塩梅に仕上がります！

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naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607
2021/08/05 11:26に公開
簡単で子供と一緒に作れるような料理を目指して投稿しています！まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

スープ ブロッコリー 甘塩鮭 マカロニ 牛乳 玉ねぎ

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