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簡単自家製スープで我が家のラーメン
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簡単自家製スープで我が家のラーメン-レシピのメイン写真

簡単自家製スープで我が家のラーメン

なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218

家庭にいつもある調味料でラーメンスープを作れます
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンやカップ麺でなく、家庭の味のラーメンを作りたくなった

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なつぼうママ
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材料

1人分
  • 生ラーメン 1玉
  • 醤油 大さじ1半
  • 塩、胡椒 各少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 湯 500cc
  • 好きな具(卵、野菜、海苔など) 適量
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作り方

  1. 1

    生ラーメンを沸騰したお湯に入れ、2分〜2分半茹でる

  2. 2

    丼に醤油、塩、胡椒、おろし生姜、ごま油、鶏がらスープを入れ、熱湯を注いでスープを作る

  3. 3

    湯を切った麺をスープに入れて、好きな具を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

スープの調味料の量は、お好みで加減しましょう。

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なつぼうママ
なつぼうママ @cook_40067218
2021/07/13 21:45に公開
超幸せクリエイターのなっちゃんです。"食"を通して真の健康&美容を手に入れ、自分らしくイキイキ生活する…そしてたくさんの笑顔を作りたい！5人の息子たちと主人との生活を活かしていきます！
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン 海苔 湯 卵

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