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ザクザク滑らか明太ポテトサラダ
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ザクザク滑らか明太ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ザクザク滑らか明太ポテトサラダ

Pom7
Pom7 @cook_40282994

簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
彼氏の晩御飯のために作成(^ω^)
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡

簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
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彼氏の晩御飯のために作成(^ω^)
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡

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ザクザク滑らか明太ポテトサラダ

Pom7
Pom7 @cook_40282994

簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
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彼氏の晩御飯のために作成(^ω^)
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡

簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
彼氏の晩御飯のために作成(^ω^)
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡

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材料

約3人前
  1. 明太子 1本〜2本
  2. マヨネーズ 適量
  3. じゃがいも(メークイン) 3つ
  4. 塩、胡椒、パセリ 適量
  5. 人参 1本
  6. 生ハム(好きな人は乗せても○!) 適量
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    メークイン3個と、人参1本は皮を剥いて沸騰した鍋にぶちこむ!
    そこに卵2個ぶち込む!
    約20分ほど茹でる!

  2. 2

    人参のヘタや卵の殻はむいて、全てみじん切りにする!

  3. 3

    みじん切りした物をマヨネーズ、たらこを加え、塩胡椒、パセリで味を整える!

  4. 4

    完成(^^)♡

    • ザクザク滑らか明太ポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

生ハムを巻いて食べてもとても美味しかったのでぜひお試しあれ!
ワインと合いそうなポテサラになります!!
甘い人参ならもっと美味しくなりそうです!!

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Pom7
Pom7 @cook_40282994
2021/07/23 11:48に公開
はじめまして!ポムと申します。お菓子作りが大好きで休みの日に作ってます!ペースは遅いと思いますが何か作ったら記録も込めて投稿していきたいと思います。宜しくお願い致します✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
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