ザクザク滑らか明太ポテトサラダ
Pom7 @cook_40282994
簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
彼氏の晩御飯のために作成（＾ω＾）
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡
ザクザク滑らか明太ポテトサラダ
簡単なのにザクザク感とマヨネーズの滑らかさがマッチした舌触りの良いポテサラに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
彼氏の晩御飯のために作成（＾ω＾）
とても絶賛して頂いたので、レシピを書きました♡
作り方
- 1
メークイン3個と、人参1本は皮を剥いて沸騰した鍋にぶちこむ！
そこに卵2個ぶち込む！
約20分ほど茹でる！ - 2
人参のヘタや卵の殻はむいて、全てみじん切りにする！
- 3
みじん切りした物をマヨネーズ、たらこを加え、塩胡椒、パセリで味を整える！
- 4
完成(^^)♡
-
コツ・ポイント
生ハムを巻いて食べてもとても美味しかったのでぜひお試しあれ！
ワインと合いそうなポテサラになります！！
甘い人参ならもっと美味しくなりそうです！！
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