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クレイジーソルトのタラの包み焼き
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クレイジーソルトのタラの包み焼き-レシピのメイン写真

クレイジーソルトのタラの包み焼き

おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570

バターを使わずオリーブオイル使用。クレイジーソルトで作ったバジルソースの香りが際立つ超ヘルシーな包み焼き！
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトの塩分を活かした魚料理を食べたくなったから。蒸し焼きにもぴったり合う万能な調味料です。

バターを使わずオリーブオイル使用。クレイジーソルトで作ったバジルソースの香りが際立つ超ヘルシーな包み焼き！
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クレイジーソルトのタラの包み焼き

おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570

バターを使わずオリーブオイル使用。クレイジーソルトで作ったバジルソースの香りが際立つ超ヘルシーな包み焼き！
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クレイジーソルトの塩分を活かした魚料理を食べたくなったから。蒸し焼きにもぴったり合う万能な調味料です。

バターを使わずオリーブオイル使用。クレイジーソルトで作ったバジルソースの香りが際立つ超ヘルシーな包み焼き！
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材料

2人分
  1. タラの切り身 2切れ
  2. えのき 少量
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ニンジン 少量
  5. アスパラ 2本
  6. オリーブ油 1人分につき小さじ1
  7. クレイジーソルト 適量
  8. バジル 適量
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作り方

  1. 1

    えのき、玉ねぎを切りアルミホイルにのせる

    • クレイジーソルトのタラの包み焼き作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、クレイジーソルト、バジルを混ぜソースにする

    • クレイジーソルトのタラの包み焼き作り方2写真
  3. 3

    あらかじめ電子レンジで1分チンしたニンジンとアスパラ、バジルソースをかける
    ※味付けはここで

    • クレイジーソルトのタラの包み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホイルの中の空気が漏れないように包んだら水を少量まき、強火で15分間、フタをして蒸し焼きにする

    • クレイジーソルトのタラの包み焼き作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • クレイジーソルトのタラの包み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

クレイジーソルトがない場合は、味塩をふり、バターと醤油を包んでも美味しいです。アルミホイルが膨れ上がるのが焼き上がりの目安です

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おちゃげ
おちゃげ @cook_40296570
2021/07/23 11:51に公開
【よく作るレシピ】週末は家キャン気分🏕️ガスコンロで作れる雑な料理や、ビールや日本酒に合うつまみを作ります🍺
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