作り方
- 1
ニラは5cm幅、玉ねぎとパプリカ、しいたけは5mm幅に薄切りする。お肉は5cm幅に切る。
- 2
ボールにニラ以外の1を入れ、砂糖、醤油、ごま油、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、すりごまを入れて混ぜる。
- 3
2を10分おいて馴染ませる。
- 4
フライパンを中火で3をいれ、3-4分炒める。
- 5
4にニラを加えてさっと炒めて混ぜ合わせて出来上がり♡
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コツ・ポイント
もやしやきのこ類を入れても美味です♡
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