鮭フレークとコーンのパラパラ炒飯
ポッピイー @cook_40296348
鮭フレークとコーンのマヨネーズ風味パラパラチャーハンです。コーンと玉ねぎの甘味が鮭フレークと合って癖になる味です！！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの時期で沢山いただいて、普通に食べるのも飽きてしまいサラダ以外で！と思いつきチャーハンに入れました。
鮭フレークとコーンのパラパラ炒飯
鮭フレークとコーンのマヨネーズ風味パラパラチャーハンです。コーンと玉ねぎの甘味が鮭フレークと合って癖になる味です！！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの時期で沢山いただいて、普通に食べるのも飽きてしまいサラダ以外で！と思いつきチャーハンに入れました。
作り方
- 1
冷凍ご飯を電子レンジで温め
ボールに移して卵を割り入れて卵ご飯を作ります。 - 2
玉ねぎはみじん切りにしてウインナーは食べやすい大きさに切り
フライパンに油を引いて炒めて火が通ったらお皿にあけます。 - 3
同じフライパンにマヨネーズと卵ご飯を入れて強火で炒めていきます。
- 4
なんとなくパラパラになってきたら、ウインナーと玉ねぎを戻して炒めた後、コーンと鮭フレークを入れます。
- 5
長ネギを
薄く斜めに切ります。 - 6
塩コショウ、コンソメを入れ
全体に混ぜてから
長ネギを入れ、さっと火を通して
出来上がりです。
コツ・ポイント
・冷凍ご飯を温める時は
完全に解凍しないで冷たい所がある状態で使いました。
・鮭フレークに塩分がある為
塩コショウ、コンソメは少なめにして
味見をしながら調節してください。
・マヨネーズは焦げやすいので
注意してください。
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