母直伝！
外パリパリ中トロトロの旨味たっぷりです。
なんでこんなに美味しいかは不明ですが、
一生食べてられます。
このレシピの生い立ち
味噌汁でも煮物でもなくこのレシピだけは…と伝授してもらい嫁に出ました。
面倒なので1年に1回作れば良いくらい頻度ですが、毎日でも食べれます。