卵なし！塩麹ハンバーグ

Name: 卵なし！塩麹ハンバーグ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; しいたけ（みじん切り） 1個; 玉ねぎ 1/2個; 塩麹 大さじ2; しょうが 小さじ1

しいたけを入れることで風味がよくなり柔らかく仕上がります。
濃い目がお好きな方は塩麹を多めに。
このレシピの生い立ち
卵、ソースなしで食べられる美味しいハンバーグを作りたくて☆

材料

4人分

水分が出るので様子を見ながら蓋を外したり、拭き取りながら焼いてくださいね。

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/07/28 11:05に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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