作り方
- 1
豚ひき肉をゆでる
- 2
赤玉ねぎ薄切り、パクチーを3センチカット。
-
- 3
ナスを焼いて皮をむいておく。トースターで表10分裏10分。
- 4
にんにくと唐辛子を叩く
- 5
４に砂糖大1/2、ナンプラー大1、レモン大1
- 6
全てまぜる。
コツ・ポイント
一回作ってパンチが足りないのでもう一回試してみようかなぁ
似たレシピ
-
タイ風オーツ麦とパクチーの焼きなすサラダ タイ風オーツ麦とパクチーの焼きなすサラダ
タイの伝統料理ヤムマクワ（焼きなすサラダ）をアレンジ。オートミールを豚ひき肉に見立て、食感の良いサラダに仕上げました。
-
-
-
タイ☆焼きナスと半熟卵のサラダ☆ タイ☆焼きナスと半熟卵のサラダ☆
タイ料理の焼きナスのサラダ「ヤム・マックア」。油を使わないのでヘルシーなのも嬉しい。タイ好きさん大絶賛のレシピ！
-
-
-
-
パクチー好きのための＊焼きナスサラダ パクチー好きのための＊焼きナスサラダ
「パクチーが好きだからパクチーをメインに食べたい！」いう人のための、ヤムマクワのアレンジレシピ。シャキっとして美味しい！
-
ヤムマクア＊タイ風焼きナスサラダ ヤムマクア＊タイ風焼きナスサラダ
とろり柔らかな焼きナスに豚肉や海老やナンプラーの風味がからんで美味しいですよ～。あ、ピーナッツの食感もアクセントです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22019982
