アスパラは下の硬い部分は切り落とし斜め切りにする。
鍋に水を入れ沸騰させ塩を入れて、アスパラが柔らかくなるまで茹でる。

ベーコンは2mm程度の厚さで短冊切りにする。

カレー粉としょうゆを入れ全体によく馴染むように炒めたら出来上がり！