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具材たっぷりカルボナーラ
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具材たっぷりカルボナーラ-レシピのメイン写真

具材たっぷりカルボナーラ

うにりーちゃん
うにりーちゃん @cook_40345425

簡単に作れて、食べ応えのあるカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
玉葱ときのことベーコンをたっぷり使ったカルボナーラが食べたかったので、作りました!
同じ気持ちになった方はおすすめです♪
もっと色んなカルボナーラを作りたくなりました!

簡単に作れて、食べ応えのあるカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
玉葱ときのことベーコンをたっぷり使ったカルボナーラが食べたかったので、作りました!
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具材たっぷりカルボナーラ

うにりーちゃん
うにりーちゃん @cook_40345425

簡単に作れて、食べ応えのあるカルボナーラです。
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玉葱ときのことベーコンをたっぷり使ったカルボナーラが食べたかったので、作りました!
同じ気持ちになった方はおすすめです♪
もっと色んなカルボナーラを作りたくなりました!

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玉葱ときのことベーコンをたっぷり使ったカルボナーラが食べたかったので、作りました!
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材料

2人分
  • 玉葱 大半分
  • しめじ 1株
  • 塩 少々
  • パスタ 2人分
  • ベーコン 2パック
  • バター 小さじ2
  • 生クリーム 100cc
  • 卵黄 2個分
  • オリーブオイル 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにして、
    油(今回オリーブオイル)を引いて、しめじと一緒に炒めます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、
    塩少々振りかけます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    〜炒めながらパスタの準備〜

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを入れて炒めます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、バター、
    茹で上がったパスタを入れます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    生クリームも入れます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    卵黄も入れます。

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方7写真
  8. 8

    コンソメを入れて、
    混ぜ合わせたら完成!

    • 具材たっぷりカルボナーラ作り方8写真

コツ・ポイント

玉葱ときのことベーコンがたっぷり入ったカルボナーラが食べたいと思ったので作りました!
食べ応えばっちりです♪
お好みで、黒胡椒や、粉チーズをかけてください!

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うにりーちゃん
うにりーちゃん @cook_40345425
2021/08/03 10:14に公開
お料理だいすき(^з^)-☆ よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ シメジ パスタ ベーコン 生クリーム バター 玉ねぎ 卵黄

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