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フリッタータ / イタリアのオムレツ
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フリッタータ / イタリアのオムレツ-レシピのメイン写真

フリッタータ / イタリアのオムレツ

Olive家
Olive家 @cook_40299385

ほうれん草 フリッタータ 作り方 / イタリアのオムレツ | Olive家の簡単レシピ
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材料

2人分
  • ほうれん草フリッタータ材料
  • ミニトマト 5個
  • ほうれん草 一握り
  • 玉ねぎ 1/4
  • ベーコン 4枚(34g)
  • ソーセージ 2本(50g)
  • スライスチーズ 1枚
  • オリーブ油 少々
  • 塩 少々
  • 溶き卵材料
  • たまご 4つ
  • みりん 大さじ0.5
  • 牛乳 100ml
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、ほうれん草を適当な大きさに切る

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを細かく切る

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを短冊切りにし、ソーセージを薄く切る

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵材料で溶き卵を作る

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンとソーセージを炒める

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを加えて炒めて透明な色になったら、ほうれん草を加えて炒める

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方6写真
  7. 7

    溶き卵を注ぎ、ミニトマトとスライスチーズを入れる

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方7写真
  8. 8

    蓋をして中弱火に熱し、途中で溶き卵の状態をチェックする

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方8写真
  9. 9

    箸でさして溶き卵がつかなかったら完成

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方9写真
  10. 10

    Youtube公開中-->
    https://youtu.be/vZvDR4MEg0Q

    • フリッタータ / イタリアのオムレツ作り方10写真

コツ・ポイント

中弱火で熱し、途中で溶き卵の状態をチェックする

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Olive家
Olive家 @cook_40299385
2021/08/07 09:38に公開
「Olive家」のキッチンではキムチ、ナムル、キンパ、チゲ、チヂミ等の韓国料理のレシピと肉料理、麺料理、サラダ、サンドイッチ、パスタ、トッポッキ等のおうちご飯の料理レシピを紹介させていただきます。ぜひチャンネル登録をお願いします！https://www.youtube.com/OliveTokyo
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このレシピのキーワード

オムレツ ベーコン ほうれん草 ミニトマト ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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