なすとズッキーニを乱切りにし、●を振って○で焼きます。
空いた場所で、潰してみじん切りにしたにんにくも揚げ焼きに。

△をタッパーで混ぜ、粗みじんに切った玉ねぎ、食べやすく切ったトマトを漬けておきます。

1も加えて浸し、洗ってパンと叩いて香りを出しキッチンばさみで切った大葉を加えて半日ぐらい置きます。

油とマリネ液を吸ったなすのおいしいことおいしいこと……！！！

安売りのタラに塩を振り、水けを拭いてこしょうと米粉を振って焼いたものを投入。
エスカベッシュに早変わり♡