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アボカドと大葉のポテサラ
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アボカドと大葉のポテサラ-レシピのメイン写真

アボカドと大葉のポテサラ

おすしが好き
おすしが好き @cook_40286954

大葉が大好きな方へいつもと違うポテトサラダを!
このレシピの生い立ち
大葉を消費したくて、スーパーで売ってるレシピから。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • アボカド 半分
  • 大葉 4枚
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
  • マスタード 大さじ1
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切りシリコンスチーマーで5分茹でる

  2. 2

    ゆるい食べごろのアボカドを角切りに刻む

  3. 3

    大葉をみじんじりにする

  4. 4

    じゃがいもとアボカドをボウルに入れフォークで潰す

  5. 5

    マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒を入れて混ぜ、最後に大葉を入れてもうひとまぜして完成!

コツ・ポイント

マスタードを多く入れると一層おいしそう!つくれぽでアレンジもお待ちしてます!!

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おすしが好き
おすしが好き @cook_40286954
2021/07/24 11:07に公開
セロリとトマトがすき
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 大葉 アボカド じゃがいも マスタード

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