レンジでカンタン美味しいとうもろこし

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
とうもろこし丸ごと茹でてかぶりつく…この季節ならではの贅沢な食べ方!我が家では簡単な調理法レンジでチンして頂いています!
このレシピの生い立ち
皮ごとレンジで調理する、母に教わった方法です。今回はお料理で使いやすいように芯から取る方法も載せました。
レンジでカンタン美味しいとうもろこし
とうもろこし丸ごと茹でてかぶりつく…この季節ならではの贅沢な食べ方!我が家では簡単な調理法レンジでチンして頂いています!
このレシピの生い立ち
皮ごとレンジで調理する、母に教わった方法です。今回はお料理で使いやすいように芯から取る方法も載せました。
作り方
- 1
材料
- 2
とうもろこしの周り、1周分1重の皮を残して他は剥く。ヒゲも取り除く。
- 3
ラップでとうもろこしを包み
- 4
500wの電子レンジで5分加熱する。
- 5
粗熱を取り、ラップと皮を剥く。
- 6
コーンを芯から外す。
コーンを半分に切り、キレイに並んでいる列を1列選び、包丁の根元を芯まで差し込み、 - 7
1列分だけ、包丁の刃を横にスライドさせながら、コーンと芯を切り離す。
- 8
あとは指でコーンを取った1列に向かって倒しながら取る。
- 9
こんな感じ…
- 10
もう半分も同様にして取る。
- 11
こんな感じ…
出来上がり!
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