レモンチキン

味付けアドバイザー @cook_40279972
甘酸っぱくさっぱりしていて簡単にできてお弁当のおかずにもぴったりなレモンチキン
このレシピの生い立ち
サッパリした鶏肉料理が食べたくて考えました。学校給食でも人気のメニューだそうです。
レモンチキン
甘酸っぱくさっぱりしていて簡単にできてお弁当のおかずにもぴったりなレモンチキン
このレシピの生い立ち
サッパリした鶏肉料理が食べたくて考えました。学校給食でも人気のメニューだそうです。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る。レモン果汁を絞る。レモンをスライスする。
- 2
鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
- 3
レモンチキンのたれを混ぜる。
- 4
フライパンに油を熱し2.を入れて中火で6~8分返しながら焼く。
- 5
4.にレモンチキンのたれを入れ照りが出るまで炒める。
- 6
皿に盛り付けスライスレモンを乗せたらできあがりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉に片栗粉をまぶしておくと肉がかたくならずたれもよく絡みます。
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