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塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜
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塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜-レシピのメイン写真

塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜

KANASAN27☆
KANASAN27☆ @cook_40207445

ニンニクが効いた塩ダレのチキンです。
蒸し焼きにしているので柔らかいです！

このレシピの生い立ち
塩ダレは夏でもさっぱり頂けるかな〜と思って作ってみました♪レモン汁とか垂らすと女性向け、ニンニクを減らすと子供向けになるかと思います！

ニンニクが効いた塩ダレのチキンです。
蒸し焼きにしているので柔らかいです！

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塩ダレは夏でもさっぱり頂けるかな〜と思って作ってみました♪レモン汁とか垂らすと女性向け、ニンニクを減らすと子供向けになるかと思います！

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塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜

KANASAN27☆
KANASAN27☆ @cook_40207445

ニンニクが効いた塩ダレのチキンです。
蒸し焼きにしているので柔らかいです！

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塩ダレは夏でもさっぱり頂けるかな〜と思って作ってみました♪レモン汁とか垂らすと女性向け、ニンニクを減らすと子供向けになるかと思います！

ニンニクが効いた塩ダレのチキンです。
蒸し焼きにしているので柔らかいです！

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塩ダレは夏でもさっぱり頂けるかな〜と思って作ってみました♪レモン汁とか垂らすと女性向け、ニンニクを減らすと子供向けになるかと思います！

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ピーマン 2つ
  • チキン 1枚
  • 酒 大さじ2
  • 合わせ調味料
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜をサラダ油で焼いていく
    今日はたくさんもらったナスとピーマンで！

  2. 2

    フライパンを170℃に温めてチキンわわ皮目から焼く

  3. 3

    焼き色が付いたら裏返して酒大さじ2を入れてフタして蒸し焼き5分
    その後フタして5分放置

  4. 4

    チキンに合わせ調味料を加えて酒が飛ぶまで絡めながら焼いていく
    皮目に少し焦げ目が付いたら完成！

    • 塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜作り方4写真
  5. 5

    野菜には残った塩ダレを軽くかけてあります

コツ・ポイント

グリルと言ってますがフライパンですませました( ˶˙ᵕ˙˶ )なぜならグリルは片付けがめんどくさいから！笑

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KANASAN27☆
KANASAN27☆ @cook_40207445
2021/08/04 10:57に公開
簡単･ズボラなのに手抜き感ない料理がしたい( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 ピーマン 酒

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