キノコソース オコジョ妖精 @cook_40435235 パスタにしても美味しいよ〜このレシピの生い立ち覚え書き もっと読む パスタにしても美味しいよ〜このレシピの生い立ち覚え書き もっと読む キノコソース オコジョ妖精 @cook_40435235 パスタにしても美味しいよ〜このレシピの生い立ち覚え書き もっと読む パスタにしても美味しいよ〜このレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 舞茸 1/3パック シメジ 1/3パック 椎茸 1個 白ワイン 少々 牛乳 200cc バター 1欠片 片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キノコ達をカットする 2 オリーブオイルでソテー白ワインを軽くふって煮詰め味を変える、弱火で。水を浸るまで入れる 3 入れた水が半分程になるまで詰めるキノコの味をここで出すちょっと濃いぐらいにする 4 煮詰まったら牛乳を入れてまた煮つめる 2/3ぐらいに煮詰めたら塩で味を整えてバターを一欠片入れて乳化させる 5 今回は鶏を使ったので、その出汁を入れるとさらにうまし最後に片栗粉を牛乳で伸ばして濃度をつけるルウでもいいよー 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?オコジョ妖精さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22024088 コピーしました! オコジョ妖精 @cook_40435235 2021/08/04 11:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード シメジ 片栗粉 しいたけ バター 牛乳 まいたけ 似たレシピ その他のレシピ 丁寧解説!ヨーグルト消費♪紅茶香るバナナパウンド しいたけの味噌マヨピザソース 麹味噌のふろふき大根 バーベキューソースのチーズハンバーガー ピリ辛こく旨◎大人の塩焼きそば ちきゅぴら!(ちくわときゅうりのきんぴら ウインナーズッキーニ・茄子の簡単トマト煮 簡単すぎる!明太子和風パスタ・。♪*+ なすと鶏もも肉のトマト煮 かぼちゃの煮付け。挽肉入り Chocolate Custard Cream Donuts [ No Oven ] Crunchy Italian Chicken with Spiced Potatoes & Lemony Broccoli CHICKPEA CROQUETTES,VEGAN. JON STYLE Ground Pork Egg Rolls Japanese style Simmered Sea Bream 塩ダレグリルチキンᵃⁿᵈ野菜 砂肝ニンニクバター ぶっ叩きキュウリの梅カツオ めんつゆで簡単♡がんもの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22024088