遊び心たっぷりのサプライズ日の丸弁当
マイスターヨシ @cook_40120710
フタをあけたらご飯に梅干しだけの日の丸弁当。でも食べ始めたら中からオカズがタップリ！ちょっとドッキリ＆サプライズです。
このレシピの生い立ち
遊び心のある弁当を考えてみました。
オカズの上から直接ご飯を乗せてオカズがご飯でまみれない工夫もしてみました。
遊び心たっぷりのサプライズ日の丸弁当
フタをあけたらご飯に梅干しだけの日の丸弁当。でも食べ始めたら中からオカズがタップリ！ちょっとドッキリ＆サプライズです。
このレシピの生い立ち
遊び心のある弁当を考えてみました。
オカズの上から直接ご飯を乗せてオカズがご飯でまみれない工夫もしてみました。
作り方
- 1
ご飯を半量敷き詰めて、かつお節、醤油をふりかけます
-
- 2
海苔をご飯を覆う大きさにカットして敷いていきます
-
- 3
海苔の上にオカズを乗せて敷き詰めていきます
-
- 4
オカズの上にも海苔を被せます
-
- 5
残りのご飯を海苔が隠れる様に敷き詰めます
-
- 6
白ごまをふって最後に梅干しを押し込みフタを閉めて完成です。
-
- 7
ご飯の下からオカズがたっぷり出てきます。フタを空けた時のがっかり感が消え去ります
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コツ・ポイント
オカズはお好みの物で構いません。
蒸されて痛まない様に、オカズもご飯も粗熱がとれてから詰めていきましょう。
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