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卵&玉葱の和風スープ
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卵&玉葱の和風スープ-レシピのメイン写真

卵&玉葱の和風スープ

kozakura15
kozakura15 @cook_40430015

消化いいです
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胃腸が弱ったので消化のいい物を作った

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材料

3人分
  • 玉葱 1/2個
  • 味醂 小さじ1
  • 溶き卵 2個分
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 適量
  • 料理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    昆布&カツオ出汁を沸騰させた後に切った玉葱を入れる

  2. 2

    玉葱が柔らかくなったら醤油、味醂、料理酒を適量入れる

  3. 3

    その後沸騰させ、火を切って溶き卵を入れる

  4. 4

    塩を適量入れて完成です

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kozakura15
kozakura15 @cook_40430015
2021/08/08 10:34に公開

このレシピのキーワード

スープ 酒 玉ねぎ

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