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高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?
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高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?-レシピのメイン写真

高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?

深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062

高知県食材の応援、みょうが大好き、深川姉御家女将、レシピ公開。皆様も、是非お試しくださいね。断肉中195日目の8月8日
このレシピの生い立ち
みょうがは、ピアノ教室で夏になると、庭にあるものを、とっていいが、めちゃくちゃ楽しみだった小学生のとき。築地市場の高知県の魚やさん勤務から、高知県食材応援。みょうがの茎の料理レシピがあまりなく、今回公開しました。断肉中、195日め、8月8日

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みょうがは、ピアノ教室で夏になると、庭にあるものを、とっていいが、めちゃくちゃ楽しみだった小学生のとき。築地市場の高知県の魚やさん勤務から、高知県食材応援。みょうがの茎の料理レシピがあまりなく、今回公開しました。断肉中、195日め、8月8日

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高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?

深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062

高知県食材の応援、みょうが大好き、深川姉御家女将、レシピ公開。皆様も、是非お試しくださいね。断肉中195日目の8月8日
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みょうがは、ピアノ教室で夏になると、庭にあるものを、とっていいが、めちゃくちゃ楽しみだった小学生のとき。築地市場の高知県の魚やさん勤務から、高知県食材応援。みょうがの茎の料理レシピがあまりなく、今回公開しました。断肉中、195日め、8月8日

高知県食材の応援、みょうが大好き、深川姉御家女将、レシピ公開。皆様も、是非お試しくださいね。断肉中195日目の8月8日
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みょうがは、ピアノ教室で夏になると、庭にあるものを、とっていいが、めちゃくちゃ楽しみだった小学生のとき。築地市場の高知県の魚やさん勤務から、高知県食材応援。みょうがの茎の料理レシピがあまりなく、今回公開しました。断肉中、195日め、8月8日

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材料

  • 茎みょうが 1袋
  • ごま油 好み量
  • ラー油 好み量
  • めんつゆ 好み量
  • 甘酢 好み量
  • 塩 好み量
  • こしょう 好み量
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作り方

  1. 1

    高知応援の深川姉御家、女将としては、こちらをどうする?
    はい、まずは、わける

    • 高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?作り方1写真
  2. 2

    葉と茎にわける

    • 高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?作り方2写真
  3. 3

    茎は斜めにカット
    ごま油、めんつゆ、ラー油で、メンマのように
    炒めると、ふきのような。

    • 高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?作り方3写真
  4. 4

    ふたをして、しんなりさせる

    • 高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?作り方4写真
  5. 5

    みょうがの葉のほうは定番甘酢につける

    • 高知県応援、みょうがの茎、どうしますか?作り方5写真

コツ・ポイント

高知応援の深川姉御家、みょうが大好き、みょうがの茎のレシピがあまりなくて、今回公開。

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深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062
2021/08/08 10:38に公開
深川姉御家は健康酒肴居酒屋&非営利ボランティア活動の深川姉御家『健康&食育』こども食堂は、自ら、ひとり親&孤食経験で街と人に恩返ししたく開始。調理師、食育インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、アスリートフードマイスター、スパイスソムリエ、食用オイルアドバイザーの深川生まれ育ち江戸っ子四代目が商い、先祖代々引き継ぐ秘伝のぶっかけ深川めしは本物を&発酵玄米雑穀めしで腸活!活動報告はインスタグラム深川姉御家にて投稿しております
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このレシピのキーワード

みょうが 甘酢

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