小さなジャガイモの皮をむき、水にさらします。

ジャガイモを薄切りにしてフライパンに並べます。

トマトも薄切りにしてジャガイモの上にのせます。

余ったジャガイモをトマトの上にのせます。

牛乳を入れて、ふたをして中火で5分煮ます。吹きこぼれないように火加減を気をつけてください。

5分煮てジャガイモに火が通ったら、チーズをその上にのせ、2分ほど煮ます。

最後に塩をぱらぱらとして出来上がりです。