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ささみときゅうりの中華胡麻和え
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ささみときゅうりの中華胡麻和え-レシピのメイン写真

ささみときゅうりの中華胡麻和え

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 塩 小さじ1
  • ささみ 1本
  • きゅうり 2本
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水と塩を用意し沸騰させ、ささみを入れる

  2. 2

    火を止めて10分そのまま置き、その後粗熱を取る

  3. 3

    きゅうりを板ずりする

  4. 4

    1口サイズに切り、食べやすいように潰す

  5. 5

    ささみの筋を取りながら手でほぐす

  6. 6

    醤油、砂糖、酢、ごま油、すりごま、鶏ガラ顆粒ときゅうり、ささみをよく混ぜ合わせたら完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/08/16 04:40に公開

このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ ささみ 鶏ガラ

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