簡単！鶏胸肉としめじのドリア♪
なおあき1981 @cook_40135722
久々ドリア作った朝でしたが、よく作るドリアのパターン、美味しく仕上がり母も喜んでくれました〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！鶏胸肉としめじのドリア♪
久々ドリア作った朝でしたが、よく作るドリアのパターン、美味しく仕上がり母も喜んでくれました〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に逆らって薄切り、
しめじを石づきをとり小房に分ける。 -
- 2
鶏むね肉をそぎ切り、タイムをまぶす。
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- 3
オーブンを220℃に予熱する。
- 4
オリーブオイルを熱したフライパンで鶏むね肉を炒め
切った玉ねぎしめじを合わせ炒め、（写真には次の工程のも） -
- 5
バター、白ワインを加え、
小麦粉を加え粉気がなくなるまで炒める。 - 6
牛乳を少しずつ混ぜながら注ぎ、
沸騰後蓋をし弱火で7分、 -
- 7
蓋を開け、耐熱の容器に温かいご飯に注ぎ、ピザ用チーズを
モリモリのせ、パン粉、バジルを散らし、 -
- 8
予熱したオーブンで15分目安に焼く。
取り出し完成！
コツ・ポイント
しめじを同じ分量の舞茸に変えても美味しいかと思います、よく作るドリアのパターンなので、
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