手作りフルーツビネガー＊りんご酢×キウイ
内堀醸造 @uchiborivinegar
手作りのビネガードリンクはいかがですか？楽しく簡単に作れます！キウイフルーツの甘みとりんご酢の酸味がよく合います。♪
このレシピの生い立ち
人気の手作りフルーツビネガーのレシピを考えました！お好みの割り方でビネガードリンクとしてお楽しみください♪
手作りフルーツビネガー＊りんご酢×キウイ
手作りのビネガードリンクはいかがですか？楽しく簡単に作れます！キウイフルーツの甘みとりんご酢の酸味がよく合います。♪
このレシピの生い立ち
人気の手作りフルーツビネガーのレシピを考えました！お好みの割り方でビネガードリンクとしてお楽しみください♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、国産りんご果汁のみを使ったみずみずしい甘さと酸味が特長の内堀醸造「純りんご酢」を使います。
-
- 2
キウイフルーツは皮をむいて輪切りにする。
- 3
清潔な保存瓶に氷砂糖1/2、果物1/2、氷砂糖1/2、果物1/2の順に入れ、上から「純りんご酢」を入れる。
- 4
冷暗所で5日～1週間ほど氷砂糖が溶けるまで漬ける。（果物が液面から出てしまう場合は、ラップなどで落し蓋をしてください）
- 5
水や炭酸水、牛乳などで5倍に薄めてお召し上がりください。果物もそのまま召し上がれます。
コツ・ポイント
・漬けている間は、時々瓶を揺すりながら軽くふり混ぜてください。
・漬け込み開始から1週間ほどは冷暗所での保存が可能です。それ以上置く場合は、果物を取り除いて冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028046
