片栗粉で作る~チーズキノコヂヂミ

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

本当にパリットする~ヂヂミ

玉ねぎの甘さとしめじの食感~
濃厚なチーズ風味~

アレンジヂヂミ~
このレシピの生い立ち
これは私がチーズが大好きで作った
アレンジヂヂミです。
チーズがこんがりして
外側がパリットして美味しいです。

片栗粉で作る~チーズキノコヂヂミ

本当にパリットする~ヂヂミ

玉ねぎの甘さとしめじの食感~
濃厚なチーズ風味~

アレンジヂヂミ~
このレシピの生い立ち
これは私がチーズが大好きで作った
アレンジヂヂミです。
チーズがこんがりして
外側がパリットして美味しいです。

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材料

2~3人分
  1. しめじ1袋 150㌘
  2. 片栗粉 30㍉
  3. 玉ねぎ大きめ1/4 100㌘
  4. チーズ2掴み 100㌘
  5. 乾燥パセリ 少し
  6. 油(1枚の分量) 7.5㍉
  7. 最後パラパラ小ネギ 少し

作り方

  1. 1

    しめじ150㌘を切り離して水で洗い
    片栗粉30㍉ふります

  2. 2

    玉ねぎ~大きい1/4(100㌘)
    とろけるチーズ100㌘
    1のキノコ
    乾燥パセリを混ぜます

  3. 3

    油を引き、熱々したパン
    生地をいれ平らにします。

    スプーンで押す。
    中火1分 →中弱火で2分
    裏返し

  4. 4

    裏の隙間を開けてチーズがこんがり焼いてあるのか、確認~固く
    押しながら焼きます

    同じく表面も 中火→中弱火に
    します。

  5. 5

    完成です。
    ヂヂミ切り、
    最後
    小ネギで
    少しパラパラ~

コツ・ポイント

#チーズ
#ヂヂミ
#こんがり

※裏返しするときのサインは
チーズがこんがりなったのを
確認して裏返しします。
外側がパリット、固め焼いたの確認~

本当にサイド部分はお菓子ぽい~

裏面焼く時間3分ぐらい
表面は2分ぐらい

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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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