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イカと豚バラの和風生スパゲティ
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イカと豚バラの和風生スパゲティ-レシピのメイン写真

イカと豚バラの和風生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

ショウガが入った食欲をそそるメニューです。イカと豚バラの組み合わせでボリューム満点でしかも簡単調理、是非お試し下さい。

このレシピの生い立ち
魚介とお肉を一緒に食べられたら良いのに、という発想から生まれたレシピです。ついつい安いから沢山買ってしまって余らせても、生パスタを使えば美味しいメニューが出来ますよ。https://nama-pasta.com/shop/

ショウガが入った食欲をそそるメニューです。イカと豚バラの組み合わせでボリューム満点でしかも簡単調理、是非お試し下さい。

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イカと豚バラの和風生スパゲティ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

ショウガが入った食欲をそそるメニューです。イカと豚バラの組み合わせでボリューム満点でしかも簡単調理、是非お試し下さい。

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魚介とお肉を一緒に食べられたら良いのに、という発想から生まれたレシピです。ついつい安いから沢山買ってしまって余らせても、生パスタを使えば美味しいメニューが出来ますよ。https://nama-pasta.com/shop/

ショウガが入った食欲をそそるメニューです。イカと豚バラの組み合わせでボリューム満点でしかも簡単調理、是非お試し下さい。

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材料

  • 生スパゲティ 2食
  • イカ 1/2
  • 豚バラ 100g
  • しいたけ 2個
  • 水菜 適量
  • にんにく 1片
  • ショウガ 適量
  • 鷹の爪 2
  • めんつゆ 30㏄
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 40㏄
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作り方

  1. 1

    生スパゲティを3分間茹でる。

    • イカと豚バラの和風生スパゲティ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきにんにく、ショウガ、鷹の爪を加え香りを出します。

    • イカと豚バラの和風生スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    豚バラ、イカ、しいたけを加え炒めます。塩コショウ、めんつゆでで味を調えたら、水菜を加え火を消します。

  4. 4

    茹で上がった生パスタを入れ軽く合えたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

イカはエビやホタテでの代替え出来ます。豚バラも鶏ももなどでも美味しく出来ます。

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ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436
2021/08/10 00:34に公開
千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 水菜 豚肉 しいたけ にんにく トウガラシ しょうが

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