コーンシューマイ
みなとがわチャンネル @cook_40301587
彩鮮やかなシュウマイ
見た目も味も◎
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。
コーンシューマイ
彩鮮やかなシュウマイ
見た目も味も◎
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ蒸し
レシピID : 21957463粒を外す。暑いので、注意！
- 2
とうもろこしに片栗粉をまぶす。
- 3
とうもろこし以外
★全ての材料を粘り気が出るまで、よくこねる。 - 4
12〜14個に分けて丸める。
- 5
丸めた肉にとうもろこしをまぶ付ける。
Ｐ：ラップで包んでまぶしつけると◎
- 6
彩りにさいの目に切ったにんじんやグリンピースをのせる。
- 7
平皿にキャベツ（白菜）を敷く。
その上にシューマイを並べてふんわりとラップをかける。 - 8
600W 6〜8分温めて、火が通ったら完成。
コツ・ポイント
料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
つくれぽ
YouTube「みなとがわチャンネル」にて紹介しているレシピを公開！神戸湊川にて開催しているハンドメイドイベント「湊川公園手しごと市」の実行委員会がプロデュース♪「神戸の台所」として親しまれている湊川・東山の商店街「湊川市場」市場の新鮮な食材を使った【簡単時短レシピ】をご紹介。https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22025686
