スッキリレモネード

Name: スッキリレモネード
Yield: 6杯分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: レモン 3個; 水 300cc; 砂糖 120g; はちみつ 大さじ2; サイダー 適量

haneul♪ @cook_40074535

レモンは少し使うだけで出番がなく、冷凍しても使わなかったり。レモネードだと3個なんてあっという間に消費できますよ！
このレシピの生い立ち
レモネード専門店で飲んでからハマりました。家でも飲みたいと思い作ってみました◟꒰◍ ´꒳` ꒱◞

スッキリレモネード

haneul♪ @cook_40074535

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材料

6杯分くらい

レモン 3個
水 300cc
砂糖 120g
はちみつ大さじ2
サイダー適量

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作り方

1

レモンをくし切りにして果肉だけスプーンですくいとる。種や白い皮は入らないように。
2

鍋にレモンの果肉、水、砂糖を加えて中火で煮込む。アクが出たらこまめにとる。
3

5分ほど中火、残り15分くらいは弱火で煮込む。最後にはちみつを加えてできあがり。
4

だいたい1:1ぐらいでサイダーと割ると少し濃いめでおいしいです(๑´>᎑<)♡

コツ・ポイント

白い部分がついたまま煮て裏ごししすると果肉と一緒に裏ごしされてしまって濁った液になってしまいました。面倒ですが先に果肉だけにしておいた方が見た目も味も良いです。

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つくれぽ

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haneul♪ @cook_40074535

2022/09/18 01:28に公開

こんにちは～^^休みの日はお菓子や料理を作って楽しんでいます♪手軽にかわいく見えるお菓子を作っていきたいと思います☆K-POP、韓ドラが好きで彼らの誕生日には私の独断でお菓子を作り勝手にお祝いしています～(人´∀｀o)家族のために作っていますが気持ちは彼らに届ける勢いで～(#’ｰ’#)○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*

このレシピのキーワード

レモネードサイダーはちみつレモン

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