卵不使用★ふわもちオートミールパンケーキ
OregonLife @cook_40366447
オーツ粉砕なし＆卵もバナナもなしでOK！計量カップで簡単オートミールパンケーキ。ヴィーガンの方にも♪
このレシピの生い立ち
卵不使用のオートミールパンケーキには、たいていバナナが入っていて、バナナアレルギーなので、無しでもできるか試行錯誤しました。
卵アレルギー、ヴィーガン対応です★
卵不使用★ふわもちオートミールパンケーキ
オーツ粉砕なし＆卵もバナナもなしでOK！計量カップで簡単オートミールパンケーキ。ヴィーガンの方にも♪
このレシピの生い立ち
卵不使用のオートミールパンケーキには、たいていバナナが入っていて、バナナアレルギーなので、無しでもできるか試行錯誤しました。
卵アレルギー、ヴィーガン対応です★
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールとミルクを混ぜて5-10分放置。ふやかします。
-
- 2
大きめのボウルで小麦粉とベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜる。（またはふるう）
- 3
②に①と他の全ての材料を入れ、ヘラなどでよく混ぜる。
- 4
フライパンで中弱火で蓋をして焼く。片面約3-4分ほど。普通のパンケーキと同じ要領です。油はほんの少しor無しで。
-
- 5
生地は甘くないので食事系にも、デザート系にも合います。生地を甘くしたい方は、②でお好みで砂糖等を入れて下さいね。
-
- 6
★アレンジ★
生地にナッツや種を入れて焼いても美味しいです。写真はクルミ。 -
コツ・ポイント
ミルクはお好きなミルクでOKです。
私はロールドオーツを使用しています。お好みでオーツを粉砕してもできますが、私は粉砕しない方が好みです。
180mlカップはお米カップと同じです。
アメリカからポーランドへ移住しました。海外でも手に入る材料のレシピが多いです。現在はほぼ野菜中心のフレキシタリアン。Instagram：@kanasfreelifeinpolandブログ：https://lohaslo.blogspot.com/
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