丸ごとカボチャを水でよく擦り洗って、皿に乗せ4分レンチン。
上下ひっくり返してもう3分レンチン。

レンチンしている間に、炊飯ジャーに調味料を合わせておく。

柔らかくなったカボチャを半分にカットして、種と中綿をスプーンでくり抜き捨てる。

あまり火が通ってない、厚みのある部分を煮物サイズに切る。

早炊きで炊飯スタート。