タコのビビン麺風そうめん、温玉付き♪
ほどよい酸味と辛さで暑さを吹き飛ばそう、そうめんだから食べやすい♪
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
鍋にたっぷり湯を沸かす(麺茹で用)
- 2
きゅうりはヘタを落として細切り
茗荷は洗浄して細切り
ミニトマトは洗浄しヘタを取る
タコはそぎ切りにする - 3
にんにく、生姜をそれぞれすり下ろす
- 4
ボウルに調味料を入れてタレを作る
- 5
湯が沸いたら表示通りに麺を茹で
流水でよく洗い冷ましてザルに上げて水切りする - 6
麺をタレに入れてよく混ぜる
器に入れて具材を盛り付ける - 7
温泉たまご
コツ・ポイント
麺をザルに上げ手で押して絞ると
しっかり水切り出来る♪
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