★は合わせておきます。(今回は１人分、半量で作ります)

キャベツはひとくち大に切りピーマンは種を取り乱切りにします。椎茸は薄切りにします。

豚肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込んで片栗粉を薄くまぶします。

フライパンにごま油を熱し③をほぐしながら炒めます。色が変わったら②を加えて炒め合わせます。

火が通ったら①を加え味をしっかり絡めます。

丼二個にご飯を盛り上に⑤を半量づつ乗せていりごまを散らします。