大きいボールにキャベツ1個入るビニール袋をかぶせる。

板チョコを小さいビニール袋に入れ、手で小さく砕く。
レーズンをタッパーに入れ、ポットの湯を注いで油抜きし水気を切る。

ボールにオートミール、チョコ、レーズン、豆乳を入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

オートミールがしっとりしたら、材料の入ったビニール袋をまな板の上に置き、手で押して生地をまとめる。

オーブン天板にクッキングシートを敷く。
片手に使い捨て手袋をつけ、ミートボールを作るように1個ずつ生地を丸めて置く。

丸めた生地を上から手で押さえ平らにする。クッキングシートの端は裏に折り返す。
190度で25分。オーブンにより調整。