キャベツ・ニラ・ハムの中華和え
chikappe @chikappe04
茹でたキャベツとニラにハムを加えて中華風の味つけをしました。酸味があるので夏でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
キャベツ・ニラ・ハムの中華和え
茹でたキャベツとニラにハムを加えて中華風の味つけをしました。酸味があるので夏でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
キャベツは1口大、ニラは3cm長さに切り、好みの硬さに茹でたら水気をギュッと絞ってボールに入れます。
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- 2
ハムを立て4等分にしてその後5mm幅に切り、①のボールに入れます。
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- 3
他の材料をすべて加えて、まんべんなく混ぜ合わせます（私は手で混ぜてます）。
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- 4
味見をして塩気の足りない分を塩コショウで足して完成。
コツ・ポイント
水気を絞るとき、やけどをしないよう水で冷やしてからやってください。ギュッと叱っ利子ボルト味が薄くならずgoodです。
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