圧力鍋でほったらかし♪柔らか豚の角煮
二階堂まなみ @manna0131
焼いたら全部を煮るだけ！覚えやすいレシピです。「ほったらかし」検索ワードTOP10入り！
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたい我が家の男子達人気のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
5等分に豚肉を切り、フライパンに脂身を下にして入れ全体に軽く焼き目をつける。
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- 2
圧力鍋に水100mlを入れ★の調味料と包丁の腹でつぶした生姜と肉を入れる。
- 3
20分加圧する。ピンが下がり、薄いようなら蓋をあけて詰める。
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- 4
ゆで卵はお好みの硬さにゆでて、ビニールに鍋からタレを取り
空気が入らないようにしておくと色が
速く付きます。 -
コツ・ポイント
普通のお鍋でも出来ます。水を多くして時間長くします。
リアクション
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