バタフライピーティーの2色ゼリー

所沢市 @tokoron
親子料理教室で作ったデザートです。お休みの日にお子様とチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
親子料理教室で、野菜の色についてお話をし、野菜やハーブティーの抽出液にレモン汁や重曹を加えることで、どんな変化があるか実験しました。
そのハーブティーを使ってゼリーを作ってみました。色がきれいに出て涼しげに仕上がりました。
バタフライピーティーの2色ゼリー
親子料理教室で作ったデザートです。お休みの日にお子様とチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
親子料理教室で、野菜の色についてお話をし、野菜やハーブティーの抽出液にレモン汁や重曹を加えることで、どんな変化があるか実験しました。
そのハーブティーを使ってゼリーを作ってみました。色がきれいに出て涼しげに仕上がりました。
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